Ovos: relatos de ligeira melhora na demanda para alguns produtores

Na véspera do feriado de Finados, quarta, os negócios realizados com ovos continuaram mantendo as mesmas bases: o preço diário da caixa de ovos brancos foi negociado pelo mínimo de R$61,00 e máximo de R$63,00 e os ovos vermelhos pelo mínimo de R$61,00 até o máximo de R$65,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, não houve mudança significativa no mercado: as ofertas continuaram superando a demanda em todos os setores de comercialização do produto. Todavia, alguns já relatam ligeira melhora na procura. Assim, a entrada gradativa dos salários no mercado pode contribuir na manutenção das cotações atuais até que existam condições de melhorar as margens de comercialização.

Por ora, o preço dos ovos brancos se encontra abaixo do praticado no ano passado. Lá, a cotação média da caixa de ovos brancos abriu o mês em R$64,00 e antes do quinto dia útil deu um fortíssimo salto para R$71,00, que se manteve até quase o encerramento da primeira quinzena. Depois, passou a retroceder chegando ao mínimo de R$66,00, mas, antes do encerramento do mês, obteve nova valorização para R$68,00.

Neste ano, espera-se também, que os próximos dias sejam de melhores condições de comercialização.